Serotonin Nedir? Serotonin Ne İşe Yarar?

Vücudun çeşitli yerlerinde üretildiği gibi beyinde de salgılanan serotonin hormonu hem bedensel hem de ruhsal olarak oldukça etkilidir. Avrasya Hastanesi Gaziosmanpaşa Diyetisyen-Psikolog Öznur Cılız, “Serotonin nedir, Serotonin ne işe yarar?” soruları hakkında bilgilendiriyor…

• Serotonin, ruh halinizden barsak hareketlerinize kadar her şeyi etkileyen önemli bir nörotransmitterdir.
• Serotonin adı verilen nörotransmitter maddesini vücudunuza doğrudan gıdalardan alamazsınız.
• Triptofan adı verilen aminoasiti içeren gıdalar tüketildiğinde bu madde beyinde serotonin yapımında kullanılır. Ancak triptofanın biyoyararlılığı serotonin açısından düşüktür.
• Genel olarak, kanınızdaki serotonin seviyeleri için normal aralık mililitre başına 101-283 nanogramdır (ng / mL).
• Bu biyo yararlılığı arttırabilmek için yapılan araştırmalara göre 25-30 gram karbonhidrat içeren gıdalar ile birlikte triptofan açısından zengin yiyecekler tüketildiğinde biyo yararlılığının arttığı gösterilmiştir.
• Egzersiz triptofan emiliminde bir diğer önemli faktördür. Örneğin: yüzme, bisiklet, tempolu yürüyüş gibi egzersizler yapabilirsiniz.
• Haftada 2 kez 20 dakikalık masaj yaptırmak serotonin seviyesini yükseltebilir.
• Serotonin sentezi özellikle mevsimsel olarak değişmektedir. Yaz ve bahar aylarnda daha fazla, kış aylarında ise daha az sentezlenmektedir.
• Serotonin
  • Uykuyu düzenlemeye yardımcı olur
  • İştahı düzenlemeye yardımcıdır.
  • Öğrenme ve hafızayı güçlü tutar.
  • Olumlu duyguların ve sosyal davranışların düzenlenmesine yardımcı olur.
• Düşük serotonininiz varsa
  • Endişeli veya kendinizi depresif hissedebilirsiniz
  • Sinirli veya agresif hissetmek
  • Uyku sorunları yaşamak veya yorgun hissetmek
  • Dürtüsel hissetmek
  • İştah azalması
  • Mide bulantısı ve sindirim sorunları
  • Karbonhidrattan zengin gıdalara yönelmek
• 2007 yılında yapılan bir çalışmada, depresyonu olan kişilerin genellikle düük serotonin seviyeleri olduğu bulunmuştur. Serotonin eksikliği de kaygı ve uykusuzluk ile ilişkilendirilmiştir.
• Serotonin takviyelerini ve serotonin içeren diğer ilaçları kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışın.
• Serotoin üretimini arttıran gıdalar
• Yumurta
• Peynir
• Ananas
• Tofu (Soya Peyniri)
• Somon
• Fındık ve Yağlı Tohumlar
• Hindi Eti
• Probiyotik İçeren Gıdalar
• Koyu Yeşil Yapraklı Sebzeler (Ispanak)